アンジェラ 営業所ニュース アンジェラ伊藤です♪自然農法、無施肥 2026年07月13日 (月)

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昨日は主人と東中野に。初めての場所やお話を聞きに行くのは少々緊張しますが、タイミングよく都合ついたので、自然農法に興味があったのでセミナーを聞きに行ってきました。何も入れないことで見えてくる世界、植物と微生物の関係。野菜を食べる目的、野菜はどう作られるのか、作られ方による栄養や成分の変化、現代農業の抱える問題、慣行栽培・有機栽培・自然栽培の違い、地球温暖化による影響、土壌は単なる無機物な入れ物と化した結果、土壌の本質や機能は要素の質や量ではなく、バランス、微生物と植物との共生、関係性や相互作用、自然をより良い方向に整えていく。品種、間引き、連鎖障害などのもっと伺いたい内容でした。これから畑をまたやっていく予定なので、自分の中で、どうしていきたいかのイメージがわきました。自然農法で作られた野菜たちも購入し、食してみて、食物たちの自然の力をまた感じることができて幸せです。